【食記】消魂涼拌豬肝 -- 荷包蛋 捲餅鍋貼點心舖 上次看了小矮人 介紹這一間麵食點心舖,整顆心都已經飛過去囉~ 腦中老是惦記著這一間美味的鍋貼,終於找出時間前往用餐~ 從餐廳外 澎湖民宿觀看起來,似乎很寬敞,但走入餐廳內, 卻意外發現裡頭擺放的位子並不多,大概7桌左右~ 推!! 涼拌豬肝30天阿~超美 住商房屋味的~ ,豬肝的熟度拿捏得很恰當~ 吃起來又脆又嫩,稱之為粉肝不為過~ 豬肝和醬汁緊密地結合,塊塊入味,鹹中帶甘,清爽又開胃~ 節能燈具酸辣湯30 碗還蠻淺的,份量偏少,嚐起來酸度不夠,香氣也不足,還算普通~ 推!! 高麗菜鍋貼50 本來想點個泡菜口味的,但因為同行的友人不吃泡菜, 所以 土地買賣就點個最普通的基本款~ 鍋貼現點現做,底皮焦脆又香~ 鍋貼卻意外的不油不膩,吃多了也不怕~,難得的清爽~ (鍋貼的底皮剛開始很脆,但很快很快地就軟掉了, 比一般軟的還 花蓮民宿快,所以要盡快食用完畢~) 雞肉捲餅75 捲餅的長度偏長,但捲餅的寬度偏細~ 裡頭除了包雞肉 蔥絲 甜麵醬外,還有少見的酸菜~ 捲餅的口味偏鹹,少了甜麵醬的甜味,可以是因為放了酸菜的觀 太平洋房屋係~ 不過外皮微酥又不油,還不錯吃啦~ 小籠包65 也是現點現做的,一上桌就熱騰騰的冒煙~ 坦白講,這個小籠包令我大大的失望,外皮厚又不Q,還有點糊糊的, 不過裡頭可是有不少的湯汁,跟一般小籠湯包相比 烤肉食材,湯汁算是清爽不油,但香度還不足~ 沒法子,這籠小籠包的皮算是我最大的死穴吧~ 吃完一堆的麵食點心,還是來罐透清涼的汽水~ 整體來看,餐點都還表現平平,我給給的c/p值中等再多一點~ 我上次看了格友小矮人自製的泡菜?澎湖民宿藾?
,看起來實在太美味了, 也好想自己親手做做看,但一直沒有時間,有興趣的可以去瞧瞧~ 店家資料: 荷包蛋 捲餅 鍋貼點心舖 地址: 高雄市左營區至聖路237號 電話: 07-5564767 延伸閱讀: 純手工麵皮餃子 -- 洪記蒸餃/洪 個人信貸家蒸餃 免費的豆漿喝到飽~ -- 厚得福 眷村道地的麵食點心館 -- 榕園餡餅粥 吃得舒服最重要 -- 好客貳玖漢風料理 小餐館,大美味--北芳金贊麵食館 迫不急待想分享的麵攤--名家潮洲手工餛飩麵 超美味的麵食點心 捲餅 湯包 烙餅 篜餃 --宜景園 吳哥窟  .
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